ミノキシジル大学

公開日:2018年11月8日

更新日:2018年11月12日

抜け毛の予防にも!トマトを食べて体の酸化を防ごう

抜け毛の予防にも!トマトを食べて体の酸化を防ごう

トマトにはたくさんの栄養素が含まれており、抜け毛予防や脂肪燃焼、日焼け対策などの効果が期待できます。体の酸化防止にもなるので、積極的に食べることをおすすめします。今回は、トマトの代表的な栄養素であるリコピンをはじめ、GABA、β-カロテン、ビタミンCなどの働き、抜け毛予防以外に期待できる効果についてご紹介します。

トマトに含まれるリコピンが抜け毛を予防

トマトに含まれる代表的な栄養素といえば、リコピンです。カロテノイド色素のひとつで、赤い色素を持っています。トマトが赤色なのもリコピンに由来するものです。

そんなリコピンの作用の中でも特に注目すべきは抗酸化作用で、これによりがんや心血管疾患などのリスクを低下させることができます。抗酸化作用に関する研究も行われており、血中のリコピン濃度の高さに反比例し、がんや心血管疾患の発症リスクは低くなることが分かっています。
生活習慣病の予防に効果的なリコピンは、現代人にこそ必要な栄養素なのです。(出典元:J-STAGE)

さらに、リコピンは抜け毛予防にもおすすめです。強い抗酸化作用により体内の酸化を抑制することで血液の循環がスムーズになれば、頭皮や髪の毛まで十分な栄養素を届けることができます。

皮膚のコラーゲン生成をサポートする働きもあるため、頭皮に潤いを与え、皮脂の過剰分泌や乾燥を防いで抜け毛を予防することが可能です。この他、水分バランスのよい頭皮環境へ整えることで、フケの予防にもつながります。

リコピンは生のトマトだけでなく、トマトジュースやトマトペーストといったトマトの加工品にも含有されています。リコピンによる作用を十分に得るためには、吸収率を意識して摂取することが大切です。生のトマトとトマトの加工品では、後者のほうが吸収率は高いといわれています。これは、リコピンが人間の消化酵素の影響を受けにくい細胞壁の中に存在しているため。加工により細胞壁を破壊した上で体内に取り入れることができるため、その分吸収率が高まるという仕組みです。加えて、調理法により吸収率を高めることもできます。例えば、加熱して構造を変化させたり、油と一緒に摂取したりするのがおすすめです。(出典元:J-STAGE)

ストレスを解消するGABAは抜け毛予防にも効果大!

ストレスを解消するGABAは抜け毛予防にも効果大!

トマトにはリコピンの他、ストレス軽減に効果的とされるGABAという栄養素も含まれています。
GABAは皮膚や髪の毛の生成に不可欠なアミノ酸の一種で、神経伝達物質です。自律神経の副交感神経に作用するので、摂取することで心身をリラックスさせることができます。これにより血管が拡張し血液の循環がよくなり、必要な栄養素を毛母細胞まで届けることができるため、抜け毛防止につながるというわけです。

加えてGABAには、知覚神経を刺激してIGF-1を増加させる働きもあります。IGF-1は、細胞分裂を引き起こすインスリン様成長因子のひとつ。心血管系や免疫系、皮膚、髪の毛、認知機能、消化器系など幅広い組織で発現し、細胞の生存や成長、機能の維持などさまざまな作用を促します。そんなIGF-1は、髪の毛においては毛母細胞を養う毛乳頭細胞で作られます。
そしてIGF-1の受容体は、毛母細胞や皮膚の表皮を構成する角化細胞で作られます。髪の毛を成長させるには、正常なヘアサイクルを整えることが重要です。IGF-1には、成長期の延長と退行期・休止期の短縮による育毛効果があります。(出典元:J-STAGE)
そのため、知覚神経を刺激してIGF-1を増加させることができるGABAを摂取することで、抜け毛の抑制が期待できます。

まだまだある!トマトに含まれる栄養素

トマトにはリコピンやGABAの他、β-カロテン(ビタミンA)やビタミンB、ビタミンC、クエン酸などの栄養素が含まれています。

  • β-カロテン
  • トマトに含まれるβ-カロテンは、体内でビタミンAに変換されます。ビタミンAには視覚作用の他、皮膚の粘膜の保護や発育をサポートする働きがあります。(出典元:alic独立行政法人農畜産業振興機構)

    粘膜は正常な頭皮環境を保つ上で欠かせないもので、不足すると皮脂の過剰分泌や頭皮の乾燥などを招いてしまいます。過剰な皮脂や乾燥は髪の毛の成長を妨げる原因となり、これが抜け毛につながることも。こうした点からβ-カロテンも抜け毛の抑制に効果的な栄養素といえます。なお、ビタミンAは体内で作ることができない栄養素なので、しそやモロヘイヤ、ニンジン、パセリなどから積極的に摂取する必要があります。(出典元:alic独立行政法人農畜産業振興機構)

  • ビタミンB
  • 髪の毛の主成分は、ケラチンというタンパク質です。そのため、抜け毛や薄毛を防ぐためにはタンパク質を摂取する必要があり、その吸収を高めるビタミンBも一緒に摂取するのがおすすめです。ビタミンBはタンパク質の吸収を高め、さらにタンパク質をケラチンに再合成させる働きがあります。

  • ビタミンC
  • ビタミンCには、体内の物質の代謝やコラーゲン生成をサポートする働きがあります。(出典元:alic独立行政法人農畜産業振興機構)
    代謝がよくなると血行が促進されるため、頭皮や髪の毛へ十分な栄養素を届けることができます。また、コラーゲンが不足すると頭皮が硬くなり髪の毛の成長が妨げられてしまうため、ビタミンCを摂取してコラーゲン生成を促すことで抜け毛を抑制できます。

  • クエン酸
  • 髪の毛の生成に必要なミネラルに、亜鉛があります。亜鉛は髪の毛の元となるケラチンの再合成をサポートする栄養素で、抜け毛や薄毛に悩む方なら積極的に摂取したいもの。クエン酸には、そんな亜鉛を含むミネラルの吸収を高める作用があります。クエン酸を取り入れてミネラルの吸収をよくすることで、効率よく髪の毛を生成できるのです。

抜け毛予防だけじゃない!トマトのうれしい効果

抜け毛予防だけじゃない!トマトのうれしい効果

トマトには、抜け毛予防以外にもさまざまな効果があります。

  • 脂肪燃焼効果
  • 体内の脂肪を燃焼させるために不可欠なものがタンパク質です。トマトに含まれる13-oxo-ODAという成分には、タンパク質の働きをサポートして脂肪を燃焼させる効果があるといわれています。
    中性脂肪や脂肪肝、脂質代謝異常の改善に有効で、生活習慣病の予防にもおすすめ。1日に食べる目安としては、1食ごとにトマト2個程度、または1食ごとにトマトジュース200mL程度となっています。より多くの成分が含まれるトマトジュースが特におすすめですが、中には塩分が含まれているものもあるので注意しましょう。

  • 日焼け対策
  • 紫外線を浴びると、活性酸素の影響により肌に赤みやごわつきが現れます。トマトに含まれるリコピンには、過剰に発生した活性酸素を除去する働きがあるため、トマトを食べることで紫外線による肌トラブルを防ぐことができるのです。
    さらに、リコピンにはメラニン色素の生成を抑制する働きもあります。リコピンは肌に蓄積されるという特徴があり、積極的に食べることで日焼け止めを塗るのと同じ効果が期待できます。

  • 二日酔い対策
  • トマトに含まれるリコピンにはビタミンEの約4倍の抗酸化作用があり、これにより体内でのアセトアルデヒドの作用を抑制することができます。アセトアルデヒドは、アルコールが酵素により分解されたもので、非常に毒性が強いという特徴があります。
    酢酸に分解され、やがて水と二酸化炭素となり体外へ排出されますが、アルコールの摂取量が多いと分解が追いつかなくなり、体内に毒素が溜まってしまうのです。そこで、トマトを食べてリコピンを摂取することで、アセトアルデヒドの作用を抑制して二日酔いを防ぐことができます。

■栄養たっぷりのトマトで抜け毛の改善を目指そう

リコピンやGABA、β-カロテン、ビタミンBなど豊富な栄養素が詰まっているトマト。これらの栄養素を効率よく取り入れるには、生よりも加工したトマトを食べるのがおすすめです。抜け毛予防や脂肪燃焼、日焼け対策などに利用でき、心身ともに健康な体を目指すことができます。毎日の食事にトマトを加えるだけなので、忙しい方でも気軽にできる抜け毛予防のひとつです。育毛ケアアイテムの使用と併用して挑戦してみてはいかがでしょうか。


検索

  • 薄毛に関するお悩み
    薄毛の予防から改善まで幅広い情報を発信。あなたの悩みに合わせてドクターが解決します!

    薄毛の予防から改善まで幅広い情報を発信。あなたの悩みに合わせてドクターが解決します!

  • 抜け毛に関するお悩み
    抜け毛の予防から改善まで幅広い情報を発信。あなたの悩みに合わせてドクターが解決します!

    抜け毛の予防から改善まで幅広い情報を発信。あなたの悩みに合わせてドクターが解決します!

  • フケに関するお悩み
    フケの予防から改善まで幅広い情報を発信。あなたの悩みに合わせてドクターが解決します!

    フケの予防から改善まで幅広い情報を発信。あなたの悩みに合わせてドクターが解決します!

  • ヘアケア・育毛
    日々のケアは大切です。ベストなヘアケア方法や育毛のコツをご紹介。

    日々のケアは大切です。ベストなヘアケア方法や育毛のコツをご紹介。

  • 頭皮の悩み
    頭皮トラブルの予防から改善まで幅広い情報を発信。あなたの悩みに合わせてドクターが解決します!

    頭皮トラブルの予防から改善まで幅広い情報を発信。あなたの悩みに合わせてドクターが解決します!

  • 白髪に関するお悩み
    白髪の予防から改善まで幅広い情報を発信。あなたの悩みに合わせてドクターが解決します!

    白髪の予防から改善まで幅広い情報を発信。あなたの悩みに合わせてドクターが解決します!

  • 髪の実態調査

    500人にアンケートを実施!見えてきた髪の毛の実態とは?

  • 女性の悩み
    他人に相談しにくい女性の薄毛や抜け毛の悩みをドクター が解決します!

    他人に相談しにくい女性の薄毛や抜け毛の悩みをドクター が解決します!

  • 髪に関するQ&A
    髪の毛に関するよくある質問に発毛クリニックの専門ドクターに答えてもらいました。

    髪の毛に関するよくある質問に発毛クリニックの専門ドクターに答えてもらいました。

  • ミノキシジル大学
    発毛に絶大な効果を発揮するミノキシジルの基礎情報から、ちょっとディープな情報まで髪のせんせいの「ミノキシジル大学」が解説します!

    発毛に絶大な効果を発揮するミノキシジルの基礎情報から、ちょっとディープな情報まで髪のせんせいの「ミノキシジル大学」が解説します!