ヘアケア・育毛 ヘアケア・育毛

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公開日:2018年7月24日

更新日:2018年9月19日

豊富な栄養素で薄毛を撃退!健康食品「玄米」の知られざる効果とは

豊富な栄養素で薄毛を撃退!健康食品「玄米」の知られざる効果とは

栄養満点な薄毛の味方!玄米とは

玄米は、胚芽や表皮がついたままの状態のお米です。これらを取り除いて精米すると、白米になります。胚芽や表皮には健康体をキープする上で必要不可欠な栄養素がたっぷり含まれているため、玄米は薄毛対策に効果的といえます。

玄米に含まれる栄養素の量を白米と比較したとき、ミネラル類ではマグネシウムが約5倍、カリウムとリン、鉄が約3倍も含まれています。ビタミン類においてもビタミンB1が約5倍、ビタミンB2が約2倍と多く含まれているのです。食物繊維も約7倍と非常に豊富です。

(出典:秋田栄養短期大学「玄米の栄養について」

そのため、玄米を食べることで栄養不足を補うことができます。

どうして薄毛対策につながるの?メカニズムを解説

頭を押さえる男性

玄米で薄毛対策が行える理由には、玄米に含まれる3つの成分が大きく関係しています。

・ストレス緩和効果を持つGABA

薄毛の原因として考えられているものに「ストレス」があります。ストレスがたまることで自律神経が乱れ、血行不良になったり育毛に不可欠な亜鉛が消費されたりして、薄毛につながると考えられています。またストレスは薄毛を引き起こすだけでなく、さまざまな体の不調に発展してしまう恐れもあります。そのため薄毛対策としてだけでなく、健康体を維持するという意味でもストレス緩和に努めることが大切なのです。

ストレス緩和に効果的な成分のひとつに、玄米に含まれる「GABA(ギャバ)」があります。これは正式名称を「γ-アミノ酪酸」という、脳内で働く神経伝達物質です。自律神経系に作用してリラクゼーション効果を発揮することから、GABAはストレス緩和に優れた成分として近年注目を集めています。

(出典:J-STAGE「GABA経口摂取による自律神経活動の活性化」

そのため、玄米を摂取すればストレスによる身体的・精神的苦痛を和らげることができ、ひいては薄毛を予防することができるのです。

・玄米だけに含まれる γ-オリザノール

「γ-オリザノール」は、玄米の米糠(こめぬか)と胚芽にのみ含まれる希少性の高い成分です。医薬品をはじめとして化粧品や食品添加物にも利用されるなど、社会的に広く認知されています。そんなγ-オリザノールの魅力は、何といっても薄毛対策に役立つ効果をたくさん持っているところ。例えば、ストレスによる薄毛の進行を防止する抗ストレス作用や、毛母細胞に害を及ぼす活性酸素を除去する抗酸化作用、頭皮の血行を良好に保ち育毛を促す皮膚温上昇作用、血行不良に至るコレステロールを減少させるコレステロール低下作用などがあります。こうした点から、γ-オリザノールは薄毛対策に効果的といえるのです。

(出典:オリザ油化株式会社「γ-オリザノール」

・髪の毛の成長につながる イノシトール

「イノシトール」には、神経伝達をスムーズにする作用があります。これにより「丈夫な髪の毛を作りなさい」という信号の伝達が活発になり、薄毛を防止することができるのです。ただし、イノシトールにはミネラルの吸収を妨げる可能性があるという一面も。ミネラルは薄毛対策だけでなく、体の調子を整えるためにも欠かせない栄養素です。そんなミネラルの効果をきちんと体内に届けるためには、玄米を水に浸してから炊くことが大切です。そうすることでフィチン酸とミネラルが結合するのを阻止し、スムーズな吸収を実現することができます。なお、イノシトールには良好な神経伝達の他にも、抗酸化作用や抗がん作用があります。

(出典:秋田栄養短期大学「玄米の栄養について」

他にもたくさん!玄米がもたらすうれしい効果

玄米には、薄毛対策だけではなく他にもたくさんのうれしい健康効果があります。

・便秘改善、美肌効果

玄米には白米の約7倍の食物繊維が含まれています。食物繊維は腸内環境を整える作用を持つため、摂取することで便秘の改善が大いに期待できます。また、食物繊維により便秘が改善されることは、腸内の毒素の排出にもつながります。体内から毒素が抜けることで吹き出物などの肌トラブルが改善され、美肌に近づけることができるのです。良好な便通は健康体を保つ上で大切なこと、そしてきれいな肌は印象をよくする上で大切なことです。玄米を積極的に食べて、体の内側も外側もきれいにしましょう。

・ダイエット効果

白米を玄米に変えることで体重や血圧が低下し、腹囲がスリムになったという実験結果があります。また玄米は白米よりも満腹感が大きいので、食べ過ぎてしまう心配もありません。さらに上述した便秘改善効果も、スリムな体作りに役立つと考えられます。こうした点から、玄米を食べることで適切な食事量を実現でき、かつ食べ物の消費もスムーズに行えるようになり、理想的な体型に近づけることができるのです。

・老化防止効果

玄米には、γ-オリザノールの他にも抗酸化作用を持つ物質が多く含まれています。抗酸化作用は、老化を促す活性酸素を除去する働きのこと。活性酸素の働きを抑えることで、血管や細胞へのダメージを軽減し老化を抑制するのです。また、玄米に含まれるフェルラ酸にはアルツハイマー型認知症の予防効果もあるといわれています。

(出典:秋田栄養短期大学「玄米の栄養について」

老化は薄毛の進行を促す可能性もあるので、玄米で積極的にアンチエイジングを行いましょう。

白米も負けていない!研ぎ汁でヘアケアが可能?

米のとぎ汁

玄米だけでなく、白米にも高いヘアケア効果があることが分かっています。

美しい髪の毛を保つためには、ただ洗髪するだけではなくさまざまな工夫を施す必要があります。例えば、平安時代の宮廷女性は髪の毛の櫛通しを行う際に白米の研ぎ汁を使用していたそうです。当時の宮廷女性は垂髪(すべらかし)と呼ばれるきれいなロングヘアであったことから、白米の研ぎ汁にはヘアケア効果があると考えられます。

(出典:J-STAGE「米のとぎ汁(ゆする)のヘアケア効果」)

白米の研ぎ汁には、ビタミンやミネラル、セラミドなどの成分が含まれています。これらはどれも抗酸化作用による老化防止効果や保湿効果などが期待できる優秀な成分。頭皮だけでなく髪の毛にもよい影響をもたらすため、高いヘアケア効果を実感することができます。さらに白米の研ぎ汁には、髪の毛が傷む原因となる摩擦を軽減する効果や、髪の毛に弾力を与える効果などがあることも分かっています。

(出典:J-STAGE「米のとぎ汁(ゆする)のヘアケア効果」)

こうした点から、白米の研ぎ汁は健康的な髪の毛の育成、そして美しい髪の毛の維持に効果的だといえます。

ただし、白米の研ぎ汁を直に髪の毛につけるとデンプンなどが髪の毛に付着したままになり、粉をふいてしまうことがあります。そのため、白米の研ぎ汁を外出前のヘアケアなどとして使用するのはあまり望ましくありません。

(出典:J-STAGE「米のとぎ汁(ゆする)のヘアケア効果」)

洗髪時など、しっかりと洗い流せるタイミングに使用することが大切です。具体的なヘアケア方法は、白米の研ぎ汁を頭皮に塗り込むというもの。このとき指の腹で頭皮をやさしくマッサージすれば、良好な頭皮環境へと促すこともできます。最後に白米の研ぎ汁を水で洗い流して完了です。

玄米で健康的な体と良好な頭皮環境をゲット

玄米は、薄毛に悩んでいる方だけではなく、健康的な体をキープしたい方にもおすすめの食べ物です。そのまま炊いて食べてももちろんおいしいですが、リゾットやチャーハン、ハンバーグなどにアレンジしてもおいしく食べられます。現在白米を主食にしている方は、ぜひこの機会に玄米に変えてみてはいかがでしょうか。

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